Secretos sobre licuados

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El licuado es toda aquella preparación de frutas o vegetales que fueron procesados con algún líquido, con el fin de obtener un batido. Es ideal para consumir en verano ya que, además de ser nutritivo, ayuda a hidratar nuestro cuerpo. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para que tengas en cuenta.

Los licuados pueden hacerse de todos los tipos de frutas. La sandía y el melón son una buena opción para recuperar el líquido perdido debido a las altas temperaturas.
Podés combinar varias de ellas con agua o con leche.
La cantidad de azúcar varía de acuerdo a tu gusto y tenés que poner el hielo al momento de servir, salvo que sea granizado o lo hayas picado previamente.
Se sirven en vasos grandes, altos y con cuchara.
Conviene que los prepares en el mismo momento en que vas a consumirlos.
Para que las frutas no pierdan su color, es necesario que las cortes con un cuchillo de acero inoxidable.
Las bananas o las manzanas quedan más blancas si les agregas jugo de limón.
Incorporá la soda cuando vas a servir el batido.
Tenés que poner la fruta con la mitad del líquido en la licuadora y después de licuado se le agrega el resto.

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